July 6th, 2013

Вечер одинокого мужчины на кухне №7. Гренки, как учила Мама

Думаю, что все помнят те старые добрые времена, когда девочки прыгали через резинку, мальчики гоняли мяч во дворе. Когда родители кричали «иди домой собака», а ты ещё доигрывал главный тайм своей жизни. Помните?! Золотые годы.

Тогда мы приходили домой и думали о жареном картофеле с чем придется. Что бог послал. В магазинах был жуткий дефицит, родители крутились как могли и бились за каждую крошку хлеба. Хлеб никогда не выкидывался, он перерабатывался в котлеты с жутко дефицитным мясом, из него пекли сухари, а ещё, из простого белого хлеба делали ужасно вкусные гренки, посыпанные сахаром. По утрам их запах заставлял вскакивать с кровати и бежать к столу - отведать чашку советского какао с той самой гренкой из белого хлеба.


Collapse )