anotherms (anotherms) wrote,
anotherms
anotherms

Вечер одинокого мужчины на кухне №7. Гренки, как учила Мама

Думаю, что все помнят те старые добрые времена, когда девочки прыгали через резинку, мальчики гоняли мяч во дворе. Когда родители кричали «иди домой собака», а ты ещё доигрывал главный тайм своей жизни. Помните?! Золотые годы.

Тогда мы приходили домой и думали о жареном картофеле с чем придется. Что бог послал. В магазинах был жуткий дефицит, родители крутились как могли и бились за каждую крошку хлеба. Хлеб никогда не выкидывался, он перерабатывался в котлеты с жутко дефицитным мясом, из него пекли сухари, а ещё, из простого белого хлеба делали ужасно вкусные гренки, посыпанные сахаром. По утрам их запах заставлял вскакивать с кровати и бежать к столу - отведать чашку советского какао с той самой гренкой из белого хлеба.



Вот и сегодня, спустя столько лет одинокий мужчина – мужчина её мечты – снова на кухне. Пускай это не ужин, а завтрак, но мы попробуем приготовить те самые гренки, как учила мама.

Самые простые ингредиенты.

Хлеб Сколько осталось
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт
Масло сливочное кусочек
Сахар От души





  1. Нарезаем хлеб относительно толстыми кусочками



  1. В одну посуду наливаем молоко, в другую разбиваем яйцо и взбиваем его.




  1. Хлеб обмакиваем сначала в молоко.



  1. Потом во взбитое яйцо.




  1. И всё это на разогретую с маслом сковородку. Кусочка 4-5 вполне влазить.










  1. Средний огонь, 3-5 минут и переворачиваем






  1. Пока жарится вторая сторона посыпаем уже прожаренную сторону сахарным песком.



  1. Снимаем со сковороды и наслаждаемся.



Предыдущие части кулинарной эпопеи можно посмотреть кликнув сюда.


Tags: еда, жизнь, кулинария, одинокий вечер
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 92 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →